Receitas

Crumble de alperce

Ingredientes:

  • 7 alperces
  • ½ limão (sumo)
  • 1 c. sopa de xarope de agave
  • 1 c. chá canela
  • 75g noz
  • 150g flocos aveia
  • 75g coco ralado
  • 30g óleo coco

Corte os alperces (sem casca) aos quadrados, regue-os com o sumo do limão e 1 c. sopa de xarope de agave e polvilhe-os com a canela.

Coloque os ingredientes no copo e programe 5 minutos, a 100°C, na velocidade 1, Função Inversa. Verta o preparado para um pirex e reserve.

Lave o copo e pique as nozes e os flocos de aveia durante 20 segundos na velocidade 5.

Adicione o coco ralado, o óleo de coco e o restante xarope de agave.

Programe 20 segundos na velocidade 3, para misturar todos os ingredientes.

O resultado deverá ser uma mistura areada, que deve dispor sobre a base da fruta em pedaços grandes. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até dourar.

 BOM APETITE!

Fonte da receita: Lifestyle Receitas/Continente