Ingredientes:
- 600g de cerejas
- 200g de açúcar
- Sumo de 1/2 limão
- 1 pau de canela
Preparação
Lave as cerejas e retire os caroços.
Coloque num tacho com o açúcar e o pau de canela.
Misture tudo e deixe ferver em lume brando durante 1 hora.
Em seguida retire o pau de canela e passe com a varinha.
Junte o sumo de limão e deixe ferver mais 30 minutos em lume brando.
Mexa de vez em quando para não agarrar ao fundo do tacho.
Quando pronto desligue o lume e deixe arrefecer durante 20 minutos antes de colocar no frasco.
BOM APETITE!