Ingredientes:
- 300g de bolachas de aveia
- 60g de margarina
- 4 folhas de gelatina
- Água
- 1 lata de leite condensado
- 3 maracujás frescos
- 4 dl de natas frescas
- morango (opcional)
Pique as bolachas e misture-as com a margarina cortada em pedaços de modo a obter um preparado com o aspeto de uma areia grossa. Espalhe o preparado sobre o fundo de uma forma de mola com cerca de 24 cm de diâmetro. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata o leite condensado com a polpa de maracujá.
Escorra a água da gelatina e derreta-a durante 20 segundos na potência máxima do micro-ondas.
Bata as natas, que devem estar bem frias, com a batedeira elétrica até ficarem espessas. Envolva as natas no creme e deite sobre a massa de bolachas. Leve ao frigorífico e deixe prender.
BOM APETITE!