Receitas

Salada de Hambúrguer de Perú com Alperces e Nozes

Ingredientes:

  • 2 hambúrgueres de peru
  • 3 chávenas de chá de conchas (massa)
  • 4 alperces
  • 8 nozes
  • manjericão
  • molho vinagrete para saladas
  • rúcula

Tempere os hambúrgueres com sal. Leve a massa a cozer.

Corte os alperces em pequenos pedaços e coloque-os numa travessa. Corte os hambúrgueres em quadrados pequenos e junte-os á travessa. Junte também a massa assim que se encontrar cozida.

Envolva todos os ingredientes.

Adicione o manjericão a gosto. Parta as nozes e coloque o miolo na salada.

Sirva fria e com molho vinagrete a gosto.

BOM APETITE!